Tag Archives : recept

Bajadera torta


Potrebno je: 300 g mlevenog plazma keksa 375 g putera 390 g šećera u prahu 100 g čokolade za kuvanje 250 g mlevenih oraha čaša soka od pomorandže 0,5 l mleka 2 pudinga od vanile 2 kesice šlaga   Priprema prve kore: Rastopimo 125g  putera, dodamo u sud sa mlevenim plazma keksom i promešamo. Zatim dodamo rastopljenu čokoladu, 50ml soka…

Detaljnije »

Kapri torta


Potrebno je za patišpanj: 9 belanaca 18 kašika šećera 1 kašika brašna 100g mlevenih oraha pola kesice praška za pecivo   Potrebno je za prvi fil: 300g šećera Pola šolje vode 500g zamrznutih višanja bez semenki 2 pudinga od jagode ili maline 9 kašika vode 1 kesica želatina   Potrebno je za drugi fil: 9 žumanaca 250g šećera 6 kašika…

Detaljnije »

Ledene kocke


Potrebno je za patišpanj: 5 jaja 5 kašika šećera 2 kašike kakaoa 5 kašika brašna prašak za pecivo   Potrebno je za šerbet: 300g šećera 300ml vode   Potrebno je za fil: 9 kašika brašna 12 kašika šećera 750ml mleka 250g margarina 2 vanilin šećera   Potrebno je za čokoladni preliv: 100g čokolade za kuvanje 5 kašika ulja   Priprema…

Detaljnije »

Češki kolač


Potrebno je za patišpanj: 6 jaja 6 kašika šećera 3 kašike kakaoa 5 kašika brašna   Potrebno je za fil: 7 kašika šećera 250ml vode 250ml mleka 250g šećera 1 vanilin šećer 250g  margarina 7 kašika brašna 250ml mleka 250g šećera u prahu   Priprema patišpanja: U sud za  mućenje polupamo jaja, dodamo šećer i mutimo mikserom dok se šećer…

Detaljnije »

Mafini sa višnjama


Potrebno je: 200g višanja 2 jajeta 6 kašika šećera 1 vanilin šećer 90ml mleka 90ml ulja 9 kašika brašna 1 prašak za pecivo 50g bele čokolade 2 kašike tamne čokolade u prahu     Priprema: U dubljoj posudi sjediniti jaja, šećer i vanilin šećer pa umutiti mikserom. Dodati ulje i mleko i dobro promešati. Posebno sjediniti brašno i prašak za…

Detaljnije »

Čokoladni rolat


Potrebno je za patišpanj: 150g putera 70g brašna 1 vanilin šećer 100g šećera 8 jaja 30g gustina 2 kašike kakaoa   Potrebno je za prvi fil: 250g putera 50g šećera 400ml mleka 1 kesica praška za puding od čokolade 2 kašike kakaoa   Potrebno je za drugi fil: 500g skuvanih mlevenih kestena 100g čokolade u prahu 200ml slatke pavlake 2…

Detaljnije »

Grilijaš Semifreddo sa bademom


POTREBNO JE: 400g slatke pavlake 50g  čokolade za kuvanje 4 belanceta 50 g šećera 3 kašike grilijaša sa bademom 4  žumanceta 100g bele čokolade 200g šećera 100g pečenog badema   PRIPREMA:  Umutiti slatku pavlaku, dodati šecer i rendanu čokoladu. U sud posebno odvojiti belanca,  pa ih umutiti sa šećerom, narendati crnu čokoladu za kuvanje i sve spojiti sa slatkom pavlakom. Umućenu masu staviti na hladnom,…

Detaljnije »

Podvarak sa patkom


Potrebno je: 1 patka pola glavice kiselog kupusa 250g dimljenog svinjskog mesa 3 jabuke 2 glavice crnog luka ulje so i mleveni crni biber   Priprema: Kožu patke zasečemo na više mesta, a zatim je posolimo i pobiberimo. Jabuke oljuštitimo, odstanimo peteljke i semenke i presečemo na polovine. U unutrašnjost patike stavimo jabuke. U tiganju, na šporetu, na zagrejanom ulju…

Detaljnije »

Jang kocke


Potrebno je: 1 kutija plazma keksa ili piškota 300ml skuvane kafe   Potrebno je za patišpanj: 6 jaja 250g šećera 250g brašna 1 prašak za pecivo 3 kašike kakaoa 6 kašika vrele vode   Potrebno je za fil: 2 kesice pudinga od vanile 6 kašika oštrog brašna 1l mleka 200g šećera 2 kesice vanil-šećera 250g margarina   Potrebno je za…

Detaljnije »

Sočivo sa svinjetinom


Potrebno je:   600 g svinjetine od buta 300 g sočiva 1 glavica crnog luka 3 šargarepe 2 čena belog luka 100 g celera 2 krompira srednje veličine 150 g mesnate slanine 2 lovorova lista 1 kašika gustina 1 kašičica mlevene paprike 0,5 dl Ulja mešavina začina, biber   Priprema     Sočivo prokuvati u vodi, a potom procediti. Slaninu…

Detaljnije »

Đus kocke


 potrebno je za koru: 4 Jajeta 300g šećera 150g brašno 1 prašak za pecivo 150g mlevenih oraha 1 kašika kakaoa 1dl mleka    potrebno je za fil: 250g Margarina 200g šećera u prahu 300g mlevenog keksa 200g mlevenih oraha 5dl đusa    potrebno je za glazuru: 100g Čokolade 5dl ulja     Priprema kore: Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti…

Detaljnije »

Pohovana piletina sa mocarelom


Potrebno je: 3 jaja 200g prezli 1/2 veze peršuna 20g terme zana 100g šeri paradajza 1 praziluk 3 čena belog luka 400g pelet od paradajza 3dl ulja bosiljak, mešavina začina, biber   Priprema:   Piletinu iseći na manje komade, istanjiti tučkom za meso i začiniti po ukusu. Zatim je uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u…

Detaljnije »

Jaja punjena piletinom


Potrebno je: 4 jajeta 150g  pilećeg belog mesa 1 kašika senfa 1 kašika putera 1 kašika majoneza 1 pileća kocka za supu 1 kiseli krastavac mešavina začina biber   Priprema: Kocku za supu rastvoriti u 5dl  vode, dodati pileće belo meso, tek kuvati dok meso potpuno ne omekša. Kada meso omekša, izvadite ga i ocedite od suvišne tečnosti. Jaja obariti,…

Detaljnije »

Punjene kuglice


Potrebno je:   500 g mekog brašna 2.5 decilitra jogurta 0.5 Kašike svežeg kvasca kašičica šećera 0.5 dl ulja 120 g šunkarice 120 g kačkavalja 100 g kiselih krastavaca 2 jaja 80 g susama 80 g lana, sos   Priprema:   U dubokoj posudi sjediniti imlek jogurt, kvasac, šećer i kašičicu brašna, pa ostaviti na toplom da nadođe. U posudu…

Detaljnije »